Cerro de la Cruz
Una seleccion de fotografias de todas aquellas bebidas que hemos probado en nuestra casa (y fuera). Las opiniones sobre ellas estan basadas en opiniones recogidas en la red dado que mis conocimientos se limitan a "me gusta o no me gusta".
Emergente Crianza 2019
Vino de Color Rojo Rubí con ribetes grana, en nariz tiene una gran amplitud de aromas a madera, cedro, especias a café, con fondo de fruta madura.
En boca se presenta como un vino vivo con una excelente relación acidez alcohol, en el centro de la boca es muy redondo, aterciopelado y muy envolvente. Es es un vino noble de largo final, deja una sensación agradable y ganas de volver a degustarlo.
Iñurrieta 400 Crianza 2017
Viñedos de Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Graciano cultivados a 400 metros de altitud para crear este vino, con uvas que maduran lenta y plenamente. De capa alta, elegante en nariz, combina notas de frutos rojos y especias con una fina y perfumada madera. En boca es vivo y equilibrado, aportando frescura y carnosidad con taninos bien maduros.
Pago de Cirsus Cuvée Especial 2018
Este tinto se elabora con las variedades Syrah, Cabernet sauvignon y Merlot seleccionadas manualmente, tanto en el viñedo como en la mesa de la bodega, y presenta una elaboración y crianza muy cuidadas. Un coupage que transmite matices aromáticos que recuerdan a los frutos rojos y al chocolate, junto con un paso por boca envolvente, equilibrado y elegante con unos taninos dulzones.
Ozalder Crianza 2018
Vino con capa media alta de color y elegante tono picota. En nariz destaca por su armonía entre la fruta y la madera, con predominio de la fruta negra madura (grosella, arándano y cereza) y el toque especiado del roble francés, con toques de cuero, ahumado y torrefacto. En boca resulta untoso, graso, con una tanicidad muy pulida y con un pronunciado retrogusto a regaliz. En conjunto es un vino que armoniza toques tostados y especiados de la madera francesa con la fruta madura, tanto en nariz como en boca. Su final es largo.