Maternus Pale Ale 11
Una seleccion de fotografias de todas aquellas bebidas que hemos probado en nuestra casa (y fuera). Las opiniones sobre ellas estan basadas en opiniones recogidas en la red dado que mis conocimientos se limitan a "me gusta o no me gusta".
Experiencia Salvaje Barrel IPA
Esta cerveza es IPA de fermentación y crianza salvajes elaborado a partir de una armonía magistral de maltas Pale y Vienna y lúpulos Magnum, Eldorado, Cascade y Columbus.
Su paso por barrcas de roble aportanun hermoso color dorado oscurecido. El bouquet es muy fuerte con frutas maduras y sabores tostados con una efervescencia sutil y rockera de fondo.
El sabor es fuerte aunque delicado, equilibrado. 5,5º de alcohol la hacen una cerveza disfrutable sin riesgos y su alto amargor marida con platos de carne contundentes.