Borda Lemon
Una seleccion de fotografias de todas aquellas bebidas que hemos probado en nuestra casa (y fuera). Las opiniones sobre ellas estan basadas en opiniones recogidas en la red dado que mis conocimientos se limitan a "me gusta o no me gusta".
Pirineos Bier Red Ale
Cerveza de color marrón rojizo y espuma generosa, elaborada con cuatro maltas, el aroma trasmite notas dulces y herbales que ya en el primer trago vamos a encontrar en su paso por boca. Con un amargor predomina el sabor de las maltas para llegar a una sensación final que nos recuerda alguna hierba aromática.
Tronzadora Amber Lager
Es una cerveza de baja fermentación (lager). El agua de manantial macera en dos tiempos la malta de cebada y el Arroz del Somontano (de Selgua concretamente), que le dan a tronzadora matices tostados y a la vez la hacen muy fácil de beber. Los lúpulos Columbus y Topaz le dan el punto de gracia en el hervor.
Rondadora Blanca
Cerveza de trigo, estilo American Wheat con 4 maltas y 4 lúpulos. La malta de trigo le confiere un caracter refrescante, que junto al caracter frutal de los lúpulos “citra” y “amarillo” hacen que sea perfecta para días su realización se utiliza agua de calidad proveniente de Cotiella.
Ambiciosas Ambar Trufada
Color ámbar transparente con espuma fina blanquecina de retención media y residuo escaso. Aroma a pan tostado y caramelo con notas a minerales y tierra. Sabor a caramelo, malta tostada y azúcar moreno con notas a tierra, resina y ligera trufa. Dulzor y amargor medios y con un regusto medio.