Lindemans Cassis
Cerveza afrutada con zumo de grosellas negras, de
fermentación espontánea. La Lindemans Cassis tiene un profundo color púrpura
rojizo con espuma color rosa de alta durabilidad. Aromas a pasas de Corinto, ciruela
negra y uva. La levadura es evidente así como la acidez de las lambic. El sabor
equilibrado, dulce y agrio con la presencia de maltas pálidas. La nota de
acidez se detecta en la lengua evolucionando hacia un sabor a pan, resultando
una mezcla deliciosa con final sorprendentemente limpio.