Timisoreana
Timisoreana, cerveza tradicional de Rumanía, nació en la fábrica de
cerveza más antigua del país. En efecto, en 1718 por iniciativa de las
autoridades austriacas dirigidas por el Principie Eugenio de Saboya se
inició en Timisoara (ciudad del oeste de Rumanía) la elaboración de esta
cerveza en edificios que, restaurados, aún se conservan y pueden
visitarse. Durante tres siglos fue cosechando distinciones nacionales e
internacionales convirtiéndose en uno de los referentes de las cervezas
rumanas. La cervecería fue adquirida en 2001 por la cervecería Ursus por
lo que actualmente forma parte del grupo SAB Miller.
Se trata de una cerveza dorada con abundante y consistente espuma
blanca. De limpio aroma a cereal, su carbonatación es media y su acidez
poco acusada, el sabor es moderadamente amargo.
En conjunto una Pale lager muy fácil de beber que recomendamos consumir muy fría.