Morlaco Izar Gorri
Smoked Red Lager
Vista: color rubí claro con destellos marrón claro, carbonatación
media-baja, burbuja de milimetraje muy fino y encaje de Bruselas
medio-alto.
Olor: fuertemente botánica, destacan las bayas de pimienta verde y enebro, acícula de pino, leña y cáscara de lima.
Sabor: balsámico, menta, salvia, clavo y comino, destaca el ahumado
de haya, panceta y bacon, madera y tierra, caramelo-miel, almendra
cruda.
Tacto: la calidez del alcohol eslá muy presente. balanceada con la
astringencia de los lúpulos herbáceos, resinosa, de trago corto.