Espiga Berliner Weisse
Una Berliner Weisse de color amarillento pálido con finas burbujas. En
aroma sobresalen las notas afrutadas de la pesca, que genera una
fragancia muy exótica y cautivadora. En boca combina la acidez y la
frescura, seguido de la delicada dulzura de la pesca que se equilibra
con los matices generados por copos de trigo y la levadura
Lactobacillus, imprescindible para obtener el carácter neto de ácido
láctico tan característico en este estilo de origen berlinés.
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