Saint-Omer

 Popular cerveza francesa con poca espuma, blanca y esponjosa. De color dorado, transparente, poco aroma en el que destacan algo de malta y mucho cereal. El sabor, muy equilibrado, es una malta sutil y dulce, mezclada con notas muy secas de cereal y un lúpulo, floral, no muy intenso pero siempre presente.